記者近日從市食藥監(jiān)局獲悉，2016年我市將加強(qiáng)食品安全全程監(jiān)管，開展放心菜籃果盤行動等四項(xiàng)“放心食品行動”，以確保全市不發(fā)生較大以上食品安全事故，食品抽檢總體合格率繼續(xù)保持全省前列。

    據(jù)了解，今年我市食品安全的工作目標(biāo)是食品抽檢合格率保持95%以上，總體合格率繼續(xù)保持全省前列，全市不發(fā)生較大以上食品安全事故；食品安全監(jiān)管體系和能力進(jìn)一步完善提升；社會共治水平明顯提高等。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，今年我市將加強(qiáng)食品安全全程監(jiān)管，構(gòu)建“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、后果嚴(yán)懲”的全程全面監(jiān)管格局。

    其中，將加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法屠宰加工病死畜禽等行為；加強(qiáng)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)全過程動態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度；開展食品小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管整治，依法查處取締無證無照經(jīng)營；落實(shí)食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、房屋出租者的食品安全責(zé)任，依法追究其行政違法責(zé)任；加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為等。

    與此同時，將加大食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患。將強(qiáng)化專項(xiàng)整治，開展放心菜籃果盤行動、放心食堂行動、放心奶行動、農(nóng)村放心食品行動，著力提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)防學(xué)校食堂、單位食堂、工地食堂、康養(yǎng)基地、旅游景點(diǎn)、農(nóng)村“壩壩宴”等集體用餐的食品安全風(fēng)險，保障嬰幼兒食品安全，嚴(yán)厲打擊向農(nóng)村市場銷售假冒偽劣食品、臨近保質(zhì)期食品、涂改生產(chǎn)日期食品等危害農(nóng)村群眾安全健康的違法犯罪行為。（記者 陳西萍）