2016年7月26日下午兩點(diǎn)，來(lái)至公司各門(mén)店負(fù)責(zé)人27人，在紅蜻蜓食品有限責(zé)任公司總部會(huì)議室召開(kāi)了“2016年紅蜻蜓芒果季新品發(fā)布會(huì)”。會(huì)議由公司運(yùn)銷(xiāo)總監(jiān)楊睿主持。

    攀枝花的六月，是芒果成熟的季節(jié)。而攀枝花的芒果，由于日照時(shí)間長(zhǎng)，果實(shí)成熟后，果味較之其他地方的芒果要甜，而享譽(yù)在外。

紅蜻蜓食品有限責(zé)任公司緊緊盯住市場(chǎng)，把攀枝花優(yōu)質(zhì)的芒果糅合進(jìn)蛋糕，西點(diǎn)等甜品中，不斷推出研發(fā)出新品。如生日蛋糕就有由安佳淡奶與芒果果泥打發(fā)，夾餡兩成芒果果肉陷，并配以紅心火龍果加新鮮芒果肉切塊做成。造型別致，顏色華艷，極具充滿(mǎn)誘惑食欲。成品口感淡奶清新甜度低，芒果果泥細(xì)膩濃香。高檔的蛋糕胚，入口即化，老少適宜。

公司運(yùn)銷(xiāo)總監(jiān)楊睿說(shuō)：“生日蛋糕銷(xiāo)售有一定的極限性，每年一個(gè)人也就一次”，所以開(kāi)發(fā)研制出“勇敢愛(ài)迷你蛋糕，讓甜美、精致的糕點(diǎn)隨時(shí)進(jìn)入家庭、朋友、情侶間，打開(kāi)銷(xiāo)售的局限性。增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，提高公司效益，促動(dòng)公司發(fā)展。”

    “千層蛋糕在網(wǎng)上銷(xiāo)售較火。”我們也不甘落后，在西點(diǎn)上開(kāi)發(fā)新品8款。有芒果雪花膏、芒果布丁杯、芒果千層、芒果杯、水果便當(dāng)、芒果巧克力慕斯、芒果乳酪蛋糕（大三角）、乳果（以芒果、樹(shù)莓、藍(lán)貓為主）。

  由于西點(diǎn)甜品對(duì)保鮮要求較高，主管裱花和營(yíng)銷(xiāo)研發(fā)的楊睿講得較為詳細(xì)。冷柜溫度要保持在5－－7度，產(chǎn)品保值期不宜超過(guò)三天，即72小時(shí)。予確保優(yōu)質(zhì)芒果的美味和甜美蛋糕的優(yōu)雅組和，極大地帶給消費(fèi)者一個(gè)完美的視覺(jué)沖擊與味覺(jué)顏值的超級(jí)享受。

攀枝花市紅蜻蜓食品有限責(zé)任公司       楊剛    圖/文

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