副校長(zhǎng)邱德友組織大家學(xué)習(xí)學(xué)校食品安全文件。（楊正毅   攝影）

攀西商界網(wǎng)報(bào)道(楊正毅)  2月28日,米易縣民族中學(xué)校在學(xué)校食堂召開食品安全工作會(huì)，校長(zhǎng)楊光劍就落實(shí)《米易縣民族中學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理規(guī)定》作了解讀。通過學(xué)習(xí)，讓食堂從業(yè)人員充分認(rèn)識(shí)到食品安全重要性，進(jìn)一步提升服務(wù)水平和服務(wù)能力。

楊光劍說,食堂必須明確落實(shí)各自崗位責(zé)任，也必須落實(shí)考核制度，強(qiáng)化制度執(zhí)行力，確保食堂食品安全。尤其是隨著天氣天天變熱，食品加工工具、餐具等要認(rèn)真做好清洗、消毒、殺毒工作，食品采購務(wù)必規(guī)范，食品加工操作務(wù)必規(guī)范，學(xué)校管理務(wù)必到位，確保食品安全零事故。

分管安全副校長(zhǎng)邱德友對(duì)新學(xué)期開學(xué)以來食堂食品安全情況進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)所有從業(yè)人員充分保障學(xué)校如期開學(xué)和學(xué)校正常教育教學(xué)秩序而辛勤工作給予充分肯定.他指出,本學(xué)期學(xué)校將一如既往加大管理力度，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全提出了詳細(xì)要求，重點(diǎn)要進(jìn)一步提升服務(wù)水平和服務(wù)能力。

會(huì)上，邱德友組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)了《米易縣民族中學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理規(guī)定》、《攀枝花市中小學(xué)校食堂食品安全管理制度》。還征求了大家對(duì)食堂食品安全管理的意見和建議，要求學(xué)校總務(wù)處對(duì)能立即解決的合理化意見和建議盡快處理。

會(huì)議由邱德友主持,總務(wù)主任付建華及食堂管理人員、所有從業(yè)人員參加會(huì)議。

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